Voilà une recette simple à faire, qui ne demande pas beaucoup de temps, qui revient environ  à 5€ et qui est délicieuse : Les Sushis au saumon !

Les ingrédients qu'il faut pour la recette sont (on trouve tout ça chez tang frères)  :

• 3 verres du riz gluant
• du vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe de sucre
  
• 1/2 cuillère à café de sel
  
• du saumon
• et éventuellement de la sauce au soja si vous aimez trempez vos sushis dedans

Ce qui est à la base des sushis est le riz vinaigré, pour le faire :

Mettez à cuire votre riz (attention ça colle très vite au fond de la casserole !), pendant ce temps mélangez 1/3 de vinaigre de riz pour 2/3 d'eau dans une tasse, ajoutez la cuillère à soupe de sucre et la demie cuillère à café de sel.

Une fois le riz cuit, étalez le pendant qu'il est encore chaud sur une planche de bois ou de plastique un peu humidifiée. 

Versez le mélange de vinaigre de riz et d'eau sur votre riz lentement et harmonieusement.

Mélangez le tout. Faites des petits tas de riz, dans une assiette, ayants la forme d'un sushi et mettez des bouts de saumon dessus !

Voilà, c'est prêt !